أثناء مرورك في أسواق عكا، وعند سماعك لأصوات الباعة والصيادين عن أنواع السمك الطازجة التي خرجت للتو من البحر، يخطر في بالك سؤال عن أسعار الأسماك، وللتعرف على الإجابة حاور فريق الجرمق الصياد خضر إبراهيم.

ويستعرض الصيّاد خضر إبراهيم أثناء عمله في تحضير الأسماك لبيعها أسعار السمك الشائع في السوق العكي، ويلفت للتباين الكبير بالأسعار حسب النوع فيقول، "هناك أسماك سعرها أقل من الأخرى، فالبوري يصل سعره لـ100 شيكل لكل 6 كيلوغرامات، في حين أن العامور يصل سعره لـ 120 لكل كيلو، أما المليطة فكل 3 كيلوغرامات يمكن شراؤها بـ100 شيكل".

ويضيف للجرمق أن أسعار سمك السلطان إبراهيم تصل إلى 130 شيكل للكيلوغرام الواحد، أما أسماك المشط فكل 4 كيلوغرام بـ100 شيكل حسب ما هو متعارف عليه في سوق عكا للأسماك، أما السمك الألذ بحسب الصياد إبراهيم هو المصار التي يصل سعره إلى 60 شيكل.

ويُشير إبراهيم إلى أنه يمكن التمييز بين الأسماك الطازجة والقديمة إذ إن الطازجة تظهر عيونها مضيئة وجاحظة في حين أن القديمة تظهر عيونها غامقة ويشوبها السواد.

ويقول إبراهيم إن موسم الأسماك المرغوبة لدى المشترين بدأ في هذه الأيام، ومنها المليطة وسمك السردين.

ويؤكد أن حركة بيع الاسماك تنشط أثناء زيارة أهالي القدس والضفة الغربية لأراضي الـ48.

رابط مختصر

اترك تعليق